Unser Wein

«Wer den Kaffee schätzt, der liebt auch guten Wein.»

 

Bisher wurden über 500 verschiedene Aromen im Wein identifiziert, bei Kaffee sogar über 800. Dazu kommen jeweils mehr als 50 verschiedene Säuren, die von fruchtig bis gesichtsverziehend reichen.

Wein und Kaffee haben viele Gemeinsamkeiten. Beides sind Naturprodukte auf dessen Endergebnis der Verarbeiter sehr viel Einfluß nehmen kann. Beide sind, was  Ernte und Herstellung betrifft, sehr zeitaufwendig und arbeitsintensiv. Beides sind Genußmittel bei dem Kenner und sogar schon Anfänger große Unterschiede herausschmecken können.*

 

Unsere Weine kommen alle aus dem beliebten Weinkeller des Relais & Châteaux Waldhotel Fletschhorn, unserem Schwesterbetrieb. Weitere Infos: www.fletschhorn.ch

 

*aus: https://www.green-cup-coffee.de/blog/kaffeewissen/vergleich-kaffee-wein/

 

Unsere Weinauswahl